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黃勝記

黃勝記肉松店創始于1842年,黃滿鴻的曾祖父憑自創手藝在龍頭路開了黃金香肉松店,全國僅此一家。真正百年老店,純手工制作,采用傳統秘方,完全使用新鮮優質的豬后腿精肉精制而成,原料從收購到加工完成不超過12小時,這樣保持了肉干100%的新鮮,使肉松富有彈性,口感更純正,味覺更佳。食之酥甜脆,油而不膩,入口自溶,鮮美可口,是福建廈門鼓浪嶼的知名特產食品之一。

黃勝記

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